45기 정규반 제과제빵 관련 현장 방문(밀가루 : 동아원 당진공장, 설탕 : 대한제당)했습니다.
밀가루 생산 공장으로 당진에 위치한 사조 동아원 한국제분 당진공장을 방문했습니다.
설탕 공장방문으로 인천에 위치하고 있는 대한제당을 방문하여 설탕 원료들이 쌓여있는 현장과 설탕 제조 공정 현장을 살펴보았습니다.
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